Ingredientes:
- 1 Bote de piña en
- Almíbar
- Azúcar para caramelizar un molde
- 100 gr. de Harina
- 100 gr. de Mantequilla
- 100 gr. de Azúcar
- 2 Huevos
- Medio sobre de levadura royal
Preparación:
Caramelizar un molde de tarta con azúcar tostada, y colocar a continuación en este molde la piña.
Amasar los ingredientes para hacer la pasta de la tarta y verter en el molde que hemos preparado con el azúcar tostada y la piña.
Hornear hasta que esté cocida. Una vez fría, se desmolda en una fuente y se le da la vuelta quedan do la piña por encima con el azúcar caramelizado. Bañar con el almíbar de la piña.
