Ingredientes:
- 1 Tomate maduro
- 1 Cebolla
- 2 Cucharones colmados de Harina
- 1/4 Kg. Habas tiernas peladas
- 4 Alcachofas cortadas a trocitos.
- 100 gr. de Bacalao sin espinas y desmenuzado
Preparación:
En un tazón se disuelve la harina con un poco de agua.
Todo lo demás se sofríe y se pone a hervir con un poco de agua, cuando está la verdura cocida, se le añade la gacheta preparada anteriormente, removiendo con el cucharón hasta darle el punto de espesor deseado.
