Ingredientes:
- 1/ 2 kg. de Harina
- 1 vaso de agua
- Un poco de levadura de pan
- Aceite y Sal
Preparación:
Se mezcla la levadura y la sal con el agua templada y se echa sobre la harina, se amasa muy bien y se deja reposar 20 minutos.
Una vez reposada se van cortando trozos y con ayuda de un rodillo se extienden muy bien y se les pone aceite y un espolvoreado de harina se
les dobla las puntas hacia adentro y se repite esta operación 3 veces más. Una vez hecho esto se dejan reposar de 7 a 8 minutos y ya se pueden extender según el grosor y el tamaño que uno desee.
Se rocían de aceite y un poco de sal.
