Preparación:
En una cazuela se sofríen los ajos y el bacalao, y después se le va añadiendo la harina y agua sin dejar de mover, hasta que quede una pasta
espesa al gusto.
Callosa de Segura
En una cazuela se sofríen los ajos y el bacalao, y después se le va añadiendo la harina y agua sin dejar de mover, hasta que quede una pasta
espesa al gusto.