Ingredientes:
- 1 kg. de Harina
- 1 kg. de Azúcar
- 1/2 Kg. de Manteca Blanca
- 4 yemas
- 2 huevos enteros
- Canela molida
Preparación:
Trabajamos bien la manteca, le agregamos el azúcar y seguimos trabajando, añadimos los huevos y por último la harina poco a poco sin dejar de amasar. Con moldes haremos las tortas y las pondremos en la llanda del horno.
Una vez cocidas, le pondremos azúcar y canela.
